Tie najjednoduchšie veci sú často najlepšie — ušetria čas a prácu. Vysokokvalitný slnečnicový olej je v praktickom obale pod tlakom, ktorý cez rozprašovač vytvorí jemný postrek, zabezpečujúci rovnomernú vrstvu na plechu alebo v forme. Mikroskopická fólia zabraňuje pripáleniu a prilepeniu jedál. Olej v spreji neobsahuje farbivá, konzervanty ani emulgátory. Jednoducho nastriekajte do formy alebo na plech a hneď môžete pridávať cesto, zemiaky, zeleninu či cestoviny. Výborne poslúži aj na grilovacie špízy alebo na vystriekanie hrnca pred varením mlieka či pudingu — zabráni prichyteniu na steny hrnca. S týmto olejom môžete smažiť na bežnej panvici ako na tom najlepšom riade: nič sa nepripáli a cesto sa ľahko vyklopí. Olej je zároveň zdravý a cenovo výhodný.
Nechali sme ho otestovať foodblogerke:
Možno sa zdá, že na vymazávanie foriem postačí bežný olej, ale olej v spreji je iný a v tomto smere výrazne lepší. Má ľahšiu konzistenciu, lepšie priľne na rôzne povrchy vrátane nepriľnavých a silikónových foriem, pričom je obzvlášť vhodný do členitých foriem. Hodí sa na všetky typy foriem, pekáčov a plechov z rôznych materiálov a výborne sa s ním pripravujú napríklad aj wafle. Ak pečiete bábovky, koláče, muffiny, madlenky, cukrovinky, rôzne nákypy alebo pečivo, tento olej by vám v kuchyni nemal chýbať. Nájde uplatnenie aj v teplej kuchyni všade tam, kde je potrebné povrch potrieť tukom. Je vždy po ruke a použitie je rýchle a jednoduché — pod tlakom sa vytvorí jemný olejový film, najprv ako ľahká pena, ktorá čoskoro klesne. Olej možno ešte rozotrieť štetcom na pečenie, ale nie je to nutné — závisí to od zručnosti používateľa. Niektoré formy sa po aplikácii ešte vysypávajú polohrubou alebo hrubou múkou podľa druhu cesta. Olej dobre priľne k povrchu foriem, čo zaručuje ľahké vyklopenie báboviek a iných múčnikov bez poškodenia. Rovnako to platí pre koláče a buchty — jednoducho ich vyberiete z formy. Mala som možnosť používať olej v spreji dlhodobo a som s ním plne spokojná.
Produkt odporúčam do domácnosti aj profesionálom. M.F.